|
|
De Lekkerste Guacamole
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 avocado`s
1 limoen
1 pot salsa hot van casa fiesta (smalle hogere pot)
2 kleine rode uien
1 tomaat
Een bosje verse koriander
1 rode peper
Voorbereiding:
Snijdt de tomaat in kleine stukjes
Snijdt de rode ui in kleine stukjes, en de rode peper in kleine ringen.
Hak ongeveer de helft van de koriander fijn.
Bereidingswijze:
Ontpit de avocado`s en doe het vruchtvlees in een kom of schaal.
Prak dit met een vork fijn, en doe dan ongeveer de helft van de salsa erdoor.
Voeg vervolgens de ui, tomaat en peper toe.
Knijp de limoen uit boven de kom, voeg de koriander toe en meng alles nog eens goed door elkaar.
Eventueel nog peper en zout toevoegen.
|
|
|